A terasz erősíti a vendéglátóhely hangulatát és arculatát is. Egy jól kialakított terasz látványos, hívogató, és könnyen felkelti a járókelők figyelmét, ami új vendégeket vonzhat be. Sok esetben a terasz a hely egyik legfontosabb „reklámfelülete”.

A terasz szezonálisan növeli a befogadóképességet, így több vendéget lehet leültetni, különösen a tavaszi és nyári időszakban. Ez közvetlenül hozzájárul a bevétel növekedéséhez. Emellett a szabadtéri környezet sok vendég számára vonzóbb, hiszen kellemesebb, szellősebb, természetközelibb élményt nyújt, mint a zárt tér. Mindenképpen javasoljuk, természetesen a profilodtól függően, hogy részesítsd előnyben azokat a lokációkat az üzlethelyiséged kiválasztásakor, ahol lehetőség van terasz elhelyezésére is.

Mire kell figyelni, amikor teraszt szeretnél?

Teraszt létesíteni tilos?

Az első és legfontosabb lépés annak kiderítése, hogy egyáltalán lehet-e teraszt létesíteni az adott üzlethez. Előfordulhat, hogy műemléki területhez tartozik az utca vagy helyi rendelet, illetve társasházi szabályzat tiltja a terasz létesítését. Ne hagyd ki ezt a lépést, ugyanis alapjaiban rengetheti meg a koncepciódat, hogyha mellőznöd kell a kültéri vendégfogadást!

Enyém, tied, kié?

Budapesten bizonyos útszakaszok csalókák, előfordul, hogy az adott közterület nem a helyi önkormányzathoz, hanem a Fővároshoz tartozik. Az engedélyeztetési folyamat ebben az esetben több papírmunkával jár, ráadásul be kell vonni a közterületet, az önkormányzat illetékes irodáját és sok esetben az örökségvédelmet is. Az ilyen összetett esetekben minden érintett hivatalnak hozzá kell járulnia, hogy az adott területen teraszt létesíthess, és csak utána mehetsz a Fővároshoz engedélyért.

Gyalogos védőtávolság

Térképezd fel a helyi rendeltek alapján, hogy adott kerületben mekkora helyet kell hagynod a járdán a gyalogos közlekedésnek. Országosan szinten a TÉKA szabályozza a járda legkisebb hasznos szélességét, mely minimum 1,5 méter, vagyis ekkora területet kell hagynod a terasz bútorzat és a járda széle között. Ehhez képest a helyi önkormányzat rendeleti szinten előírhat szigorúbb feltételeket. Futottunk már bele olyan engedélyeztetésbe is, ahol a területileg illetékes hatóság a 3 métert követelte meg, ezért nagyon fontos, hogy mindig aktuálisan tájékozódj a helyi önkormányzatnál. Figyelj oda, amennyiben a járda közepén van egy biciklisáv, akkor nem a járda szélét, hanem a terasz bútorzat és a felfestés közötti szakaszt veszi figyelembe a hatóság! Hogyha az üzlethelyiségeddel szemben fa, hirdetőoszlop vagy MOL Bubi biciklitároló van, akkor ezek esetében is a tereptárgyak széléig számolják a védőtávolságot.

Tervezés

Miután körbejártad, hogy lehetséges-e egyáltalán teraszt létesíteni, ezután jöhet a tervezés, ugyanis nem tehetsz ki akármit az utcára. Minden településnek és kerületnek megvan a maga szabályrendszere, településképi arculati kézikönyve (TAK), amibe bele kell illesztened a teraszbútorzatodat. A budapesti belső kerületekben nem csak a bútorzat színét, de sokszor a napernyő méretét is leszabályozzák vagy a székek, asztalok anyagát. Emiatt a terasz engedélyhez mindenképpen szükséged lesz egy látványtervre, melyet egy építész el tud készíteni neked a portálterveddel egyetemben. Lásd az ezzel kapcsolatos cikkünket.

Amennyiben szezonálisan fedett teraszt szeretnél létesíteni (sátor, iglu stb.), akkor elkerülhetetlen a főépítész hozzájárulása!

Nem örökre a tiéd

Ha már mindenen túl vagy, az építész megtervezte a látványtervet és sikeresen beadtad a dokumentációt a hatóság részére, akkor most jön a fekete leves. Ugyanis a bérlés csak egy évre szól és mindig meg kell újítani. Ha közben valamilyen változás történik a közterületen, akkor simán lehet, hogy a korábbi bútorozási terved helyett egy újat kell kialakítanod. A közterület használatáért bérleti díjat kell fizetni. Önkormányzati tarifáktól és a terasz nagyságától függ a bérleti díj, de a havi százezer forinttól kezdve milliós nagyságrendet is jelenthet ez az összeg.

Külön eset, amikor parkolót szüntetnek meg a terasz javára. Felmerülhet, hogy a parkolóhelyet ilyen esetben meg kell váltani, amelyet a szokásos bérleti díjon felül kell megfizetni.

A cikk összeállításában szakmai segítséget nyújtott a Szentmáry Építész Stúdió.