2020. január 1-től a vendéglátóhelyek nyilvántartásba vételi folyamatának fontos része, hogy a megfelelő üzlettípusba kell sorolnod a tevékenységedet. A 210/2009. (IX. 29.) Korm. rendelet jelenleg hatályos változatában ezek az üzlettípusok szerepelnek.
Fontos, hogy a vállalkozásnak azt az üzlettípust kell megjelölnie, ami leginkább jellemzi a vendéglátóhelyet, több kategóriát nem lehet egyszerre megjelölni.
Figyelni kell arra, hogy az üzelttípus besorolásban szereplő TEÁOR kód a cég tevékenység körében is fel legye véve.
Az üzlettípusok és jellemzőik
Segítségként a következőkben kiemeltük a rendeletből, hogy milyen típusba tartozhat az üzleted.
1. Étterem
| Fő terméktípusa: | Melegétel |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.11 Éttermi vendéglátás |
| Üzemeltetés típusa | Egész éven át nyitva tartó / időszakos |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | A kiszolgálás lehet hagyományos vagy önkiszolgáló, többször használatos edényekben (étkészlet, poharak stb.). Vendégtérrel rendelkezik, a vendégeknek biztosítani kell a helyszíni fogyasztás lehetőségét. |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | Az ételeket helyben készítik, főzőkonyhával rendelkezik. |
2. Büfé
| Fő terméktípusa: | Melegétel/hidegétel |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.11 Éttermi vendéglátás |
| Üzemeltetés típusa | Egész éven át nyitva tartó / időszakos |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | A kiszolgálás lehet hagyományos vagy önkiszolgáló, egyszer vagy többször használatos edényekben (étkészlet, poharak stb.). Helyszíni fogyasztás lehetőségét nem kötelező biztosítania. |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | Az ételeket nem feltétlenül a helyszínen készítik. |
3. Cukrászda
| Fő terméktípusa: | Cukrászati készítmény, édesipari termék |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.11 Éttermi vendéglátás |
| Üzemeltetés típusa | Egész éven át nyitva tartó / időszakos |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | A kiszolgálás lehet hagyományos vagy önkiszolgáló, egyszer vagy többször használatos edényekben (étkészlet, poharak stb.). Helyszíni fogyasztás lehetőségét nem kötelező biztosítania. |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | A cukrászati termékeket nem feltétlenül a helyszínen készítik. |
4. Alkoholmentes italokra specializálódott vendéglátóhely (kávézó)
| Fő terméktípusa: | Kávéital, alkoholmentes ital |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.30 Italszolgáltatás |
| Üzemeltetés típusa | Egész éven át nyitva tartó / időszakos |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | A kiszolgálás lehet hagyományos vagy önkiszolgáló, egyszer vagy többször használatos edényekben (étkészlet, poharak stb.). Helyszíni fogyasztás lehetőségét nem kötelező biztosítania. |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | Az ételeket nem feltétlenül a helyszínen készítik. |
5. Alkoholos italokra specializálódott vendéglátóhely (bár, kocsma, borozó)
| Fő terméktípusa: | Szeszes és alkoholmentes ital |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.30 Italszolgáltatás |
| Üzemeltetés típusa | Egész éven át nyitva tartó / időszakos |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | A kiszolgálás lehet hagyományos vagy önkiszolgáló, egyszer vagy többször használatos edényekben (étkészlet, poharak stb.). Helyszíni fogyasztás lehetőségét nem kötelező biztosítania. |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | Az ételeket nem feltétlenül a helyszínen készítik. |
6. Zenés-táncos vendéglátóhely
| Fő terméktípusa: | Szeszes és alkoholmentes ital |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.30 Italszolgáltatás |
| Üzemeltetés típusa | Egész éven át nyitva tartó / időszakos |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | Zenés szolgáltatást nyújt, tánctérrel rendelkezik. A kiszolgálás lehet hagyományos vagy önkiszolgáló, egyszer vagy többször használatos edényekben (poharak stb.). |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | Az ételeket nem feltétlenül a helyszínen készítik. |
7. Munkahelyi/közétkeztetést végző vendéglátóhely
| Fő terméktípusa: | Melegétel/hidegétel |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.22 Szerződéses étkeztetés és egyéb vendéglátás |
| Üzemeltetés típusa | Egész éven át nyitva tartó / időszakos |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | A kiszolgálás lehet hagyományos vagy önkiszolgáló, többször használatos edényekben (étkészlet, poharak stb.). Vendégtérrel rendelkezik, a helyszíni fogyasztás lehetőségét kötelező biztosítania. |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | Az ételeket nem feltétlenül a helyszínen készítik, minimum tálalóval vagy melegítőkonyhával kell rendelkeznie. |
8. Gyorsétterem
| Fő terméktípusa: | Melegétel/hidegétel |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.11 Éttermi vendéglátás |
| Üzemeltetés típusa | Egész éven át nyitva tartó / időszakos |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | A kiszolgálás lehet hagyományos vagy önkiszolgáló, egyszer vagy többször használatos edényekben (étkészlet, poharak stb.). Helyszíni fogyasztás lehetőségét nem kötelező biztosítania. |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | Az ételeket nem feltétlenül a helyszínen készítik, minimum befejező konyhával rendelkezik. |
9. Rendezvényi étkeztetés
| Fő terméktípusa: | Melegétel/hidegétel |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.21 Rendezvényi étkeztetés |
| Üzemeltetés típusa | Alkalmi |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | A kiszolgálás helye a rendezvény. A kiszolgálás lehet hagyományos vagy önkiszolgáló, egyszer vagy többször használatos edényekben (étkészlet, poharak stb.). Helyszíni fogyasztás lehetőségét nem kötelező biztosítania. |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | Az ételeket nem feltétlenül a helyszínen készítik. |
10. Alkalmi vendéglátóhely
| Fő terméktípusa: | Melegétel/hidegétel, kávéital, alkoholmentes és szeszes ital |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.12 Mozgó vendéglátás |
| Üzemeltetés típusa | Alkalmi |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | Meghatározott helyen üzemel. A kiszolgálás lehet hagyományos vagy önkiszolgáló, egyszer vagy többször használatos edényekben (étkészlet, poharak stb.). Pl. telepített food truck, borozó egy borfesztiválon. |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | Az ételeket nem feltétlenül a helyszínen készítik. |
11. Mozgó vendéglátóhely
| Fő terméktípusa: | Melegétel/hidegétel, kávéital, alkoholmentes és szeszes ital |
| Tevékenység TEÁOR’25 kódja | 56.12 Mozgó vendéglátás |
| Üzemeltetés típusa | Alkalmi |
| Kiszolgálás jellege, felhasznált eszközök, fogyasztás helye: | Folyamatosan változtatja a helyét, nem tartózkodik huzamosabb ideig egy helyben. A kiszolgálás önkiszolgáló értékesítés formájában történik, nem biztosít ülőhelyet, egyszer vagy többször használatos edényekben (étkészlet, poharak stb.). Pl. mozgó food truck, mozgó (kiskocsin) borozó egy borfesztiválon. |
| Konyha jellege, ételkészítés helye: | Az ételeket nem feltétlenül a helyszínen készítik. |
Forrás: Nemzeti Jogszabálytár
Mi történik, ha változik a vendéglátóegység profilja?
A rendelet szerint ugyanúgy 8 napod van a változás bejelentésére a jegyzői hivatal felé, ahogy a nyitvatartási idő változást is jelezned kell. Ezeket a bejelentéseket E-Papíron vagy az E-Önkormányzaton keresztül lehet benyújtani.
Ügyfeleinkenk segítünk a nyitás előtti folyamatok adminisztrációjában is, akik igénybe veszik tervezési vagy tanácsadási szolgáltatásainkat, azok kérhetik a részvételünket az önkormányzat felé történő kereskedelmi bejelentésben.
