Az üzlettervezés az álmokkal kezdődik. A végleges koncepció a tervrajzokon elevenedik meg, a megrendelői igények és a mi technológiai, üzemeltetési javaslataink mentén körvonalazódik ki. Mi azért dolgozunk, hogy az elképzeléseket jó irányba tereljük. Fontos, hogy minden megfeleljen a hatósági követelményeknek és a lehető leghatékonyabb konyhai folyamatokat alakítsuk ki. Az üzletnyitási tanácsadástól a komplex tervezésig segítünk, hogy az álom ne csupán papíron létezzen.
✓ Mariska Étterem (Tiszafüred)
✓ Marischka Étterem (Budapest, Attila út)
✓ Babutzi (Polgár utca)
✓ Pizza Manufaktúra (Budapest, Víg utca)
✓ Food Revolution
✓ Espresso Embassy (Budapest, Arany János utca)
✓ Anjuna Ice Pops egységek
✓ Törökméz Kávézó
✓ Freyja – the croissant story (Budapest, Szövetség utca)
✓ Chochou francia cukrászat (Budapest, Hegedűs Gyula utca)
✓ Operaház rekonstrukció – vendéglátó egységek gasztronómiai koncepcióterve
✓ RTL székház vendéglátó egységek
✓ FELIX Kitchen & Bar (Budapest, I. Ybl Miklós tér)
✓ Na’ Pasta Bistro (Budapest, Október 6. utca)
✓ Good Karma üzletek (Budapest, Lövőház utca és Október 6.)
✓ Horizont Kávézó
✓ Zebegény Dohánypavilon melegkonyhás vendéglátó egység és cukrászda
✓ Bringiton
✓ Zincenco Lakásétterem
✓ Liza Kuckó & Kávézó (Göd)
✓ Chocoflow csokoládéműhely
✓ Pikszis Kultúrpont
✓ Kisvasút Pihenő
✓ Komondors Vintage
✓ ZHU&CO (Budapest, Nagymező utca)
✓ H6/H7 HÉV-vonalak korszerűsítése – Boráros tér bisztró és látványpékség
✓ Vivina kávézó és reggelizőhely (Budapest, V. kerület)
✓ Blutorange Borbár (Király utca)
✓ Food Revolution báziskonyha
✓ Bruno Gelateria fagylaltozó
✓ Kenyérke Pékség (Budapest, Wekerle)
✓ Pizza Manufaktúra (Budapest, Erkel utca)
✓ Szugló Bisztró (Budapest, Szugló utca)
✓ Énidő kávézó (Tihany)
✓ CAZA pizzéria (Budapest V., József Attila u.)
✓ Passata pizzéria (Szentendre)
✓ Oberon Café (Budapest, Zugló)
✓ Randevú Kézműves Pékség (Budapest, VI. kerület)
✓ Turistaház melegkonyhával (Magas-Tax)
✓ Trap Factory melegkonyhás vendéglátó egység (Csepel)
✓ Marlou Borbár
✓ Non-Plus Ultra Bistro
✓ Szimply reggelizőhely
✓ Crazy Dean (Budapest, Tűzoltó utca)
✓ Lovagok Völgye fogadóépület főzőkonyha étterem (Csesznek)
✓ Hoppácska Kalács (Budapest, Ráday utca)
✓ Spillion Fagylaltozó (Csepel és Nagymező utca)
✓ Poszter Bisztró (Budapest, Dob utca)
✓ Pannónia Filmstúdió Bisztró
✓ Cevap Grill (Budapest, Ráday utca)
✓ Olé Juice bár (Budapest, Corvin Pláza)
✓ Creppy Palacsintázó vendéglátó egység és oktatási központ (Miskolc)
✓ Gossip Café (Budapest, Hajós utca)
✓ Halászati Múzeum cukrászda (Tihany)
✓ Siklós Borászat vendéglátóegység
✓ Recsk étterem és cukrászda
✓ Gyémánt Út Buddhista Közösség
✓ Café Vian kávézó (Budapest, Liszt Ferenc tér)
✓ Mol Székház Büfé
✓ Diana Klub Hotel reggeliztető
✓ Yachtkikötő melegkonyhás vendéglátó egység (Balatonlelle)
✓ Fritz Borház 200 adagos konyha (Szekszárd)
✓ Veszprém Szabadidőközpont melegkonyhás vendéglátóegység, kávézó és büfék
✓ Gokart Csarnok melegkonyhás vendéglátó egység (Budapest, X. Terebesi út)
✓ Golf Akadémia büfé szendvicskonyhával (Budapest, III.)
✓ Új Halászkert Étterem (Gyömrő)
✓ Kultúrház büfé (Nagytétény)
✓ Üdezöld vegetáriánus étterem (Budapest, XIII. Pannónia utca)
✓ Aréna Pláza Fornetti Látványpékség
✓ Fagylaltozó-kávézó (Kopaszi-gát)
✓ Tölgyfa utca romkocsma (Budapest, II. kerület)
✓ Biokávézó (Budapest, V. Falk Miksa utca)
✓ Golf Akadémia 200 adagos konyhaüzem, rendezvényterem és bár (Kecskemét)
✓ Strandturisztikai fejlesztés 600 adagos konyhaüzem és egyéb vendéglátás (Miskolctapolca)
✓ Rizscsomagoló üzem (Nagytarcsa)
✓ 7 Csemege Kft. üzletei
✓ RETRO Cash&Carry Élelmiszer áruház (Budapest, XI. Kondorosi út)
✓ Élelmiszer-csomagoló üzem (Budapest, XIII. Bulcsú utca)
✓ Szent Lőrinc Vásárcsarnok- és Piac (Budapest, XVIII. Kerület)
✓ Hentesüzlet (Budapest, XXII. Grassalkovich út)
✓ Cevap Grill (Budapest, Ráday utca)
✓ Mr. Funk fánküzem (Budapest, Arany János utca)
✓ Vörös Homár Halkereskedések Kft (Budapest, Hegyvidék Center)
✓ Olajbogyó Kis Bisztró (Újpest Jégcsarnok)
✓ Gossip Kávézó (Budapest, Hajós utca)
✓ Klementina Bisztró (Budapest, Falk Miksa utca)
✓ BB’z Bar & Grill (Budapest, Király utca)
✓ Újhalászkert Étterem
✓ Il Bacio di Stile vendéglátó egységei
✓ Károli Gáspár Református Egyetem konyhája
✓ Sfinx étteremek (Mammut II. és Aréna Pláza)
✓ Táncművészeti Egyetem önkiszolgáló étterem
✓ Gymnastics Napköziotthonos Sportóvoda 100 adagos konyha
✓ VITATÉKA Salátabár (Budapest, XVIII. Margó Tivadar utca)
✓ Kisduna Dokk melegkonyhás étterem (Budapest, XXII. kerület )
✓ QUEEN’S COURT 5*-os apartmanhotel, (Budapest, VI. Dob utca)
✓ SÁRKÁNY CENTER vendéglátó egységeinek HACCP terve
✓ II. Rákóczi Ferenc Gimnázium melegítő-tálaló konyha
✓ Iskolai büfé (Budapest, XX. Vörösmarty utca)
✓ Veszprém szabadidőközpont vendéglátó egységei
✓ DŐZS Café szendvicsbüfé (Budapest, V. Pesti Barnabás utca)
✓ Téglás vendéglő (Budapest, XX. Határ út)
A HACCP dokumentáció kötelező eleme minden üzletnyitásnak, de fontos, hogy ne csak egy felesleges papírkupac legyen a konyha sarkában. Minden igényes gasztrovállalkozás törekszik arra, hogy a benne foglaltakat betartsa. Segítünk olyan HACCP dokumentáció kialakításában, amely valóban rendszerként működik és iránymutatást ad az üzemeltetéshez.
Kiemelt projektjeink:
✓ Zeneháza grillterasz
✓ Új Néprajzi Múzeum emeleti kávézó
✓ FELIX Kitchen & Bar (Budapest, I. Ybl Miklós tér)
✓ Culinaris (Hegyvidék Bevásárlóközpont)
✓ Freyja – the croissant story (Budapest, Szövetség utca és Buda)
✓ Chochou francia cukrászat (Budapest, Hegedűs Gyula utca)
✓ Espresso Embassy (Budapest, Arany János utca)
✓ Anjuna Ice Pops egységek
✓ Mentes cukrászüzem (Budapest, Balázs park)
✓ Törökméz Kávézó
✓ Á la Maison Buda és Pest (rendszer felülvizsgálat)
✓ Marischka Étterem (Budapest, Attila út)
Egyéb projektjeink:
✓ Babutzi
✓ Macesz Bisztró rendszer felülvizsgálat
✓ Blutorange borbár (Király utca)
✓ Food Revolution báziskonyha
✓ Oberon Café (Budapest, Zugló)
✓ Cream Donuts (Astoria)
✓ Randevú Kézműves Pékség (Budapest, VI. kerület)
✓ Wekerle Étterem és Cukrászda újranyitása
✓ Twinz Deli melegkonyhás bisztró és kávézó
✓ Na’ Pasta Bistro (Budapest, Október 6. utca)
✓ Good Karma üzletek (Budapest, Lövőház utca, Október 6. utca)
✓ Borganika catering és rendezvényhelyszín
✓ Flow Boulder mászóterem büfé (Újbuda Center)
✓ Baumgartner Autószalon Mimama konyhája
✓ Icon Buda (Budaörs)
✓ Ferences Sportközpont Büfé (Szentendre)
✓ FitCandy
✓ Forest Kávézó
✓ Katsa (Árkád)
✓ Marlou Borbár
✓ Manu+ és Pizzamanufaktúra
✓ Non-Plus Ultra Bistro
✓ Szimply reggelizőhely
✓ Crazy Dean (Budapest, Tűzoltó utca)
✓ Horizont Kávézó
✓ Zöld Kakas Líceum tankonyha
✓ Rizscsomagoló üzem (Nagytarcsa)
✓ 7 Csemege Kft. üzletei
✓ RETRO Cash&Carry Élelmiszer áruház (Budapest, XI. Kondorosi út)
✓ Élelmiszer-csomagoló üzem (Budapest, XIII. Bulcsú utca)
✓ Szent Lőrinc Vásárcsarnok- és Piac (Budapest, XVIII. Kerület)
✓ Hentesüzlet (Budapest, XXII. Grassalkovich út)
✓ Cevap Grill (Budapest, Ráday utca)
✓ Mr. Funk fánküzem (Budapest, Arany János utca)
✓ Vörös Homár Halkereskedések (Budapest, Hegyvidék Center)
✓Olajbogyó Kis Bisztró (Újpest Jégcsarnok)
✓ Gossip Kávézó (Budapest, Hajós utca)
✓ Klementina Bisztró (Budapest, Falk Miksa utca)
✓ BB’z Bar & Grill (Budapest, Király utca)
✓ Újhalászkert Étterem
✓ Il Bacio di Stile vendéglátó egységei
✓ Károli Gáspár Református Egyetem konyhája
✓ Sfinx étteremek (Mammut II. és Aréna Pláza)
✓ Táncművészeti Egyetem önkiszolgáló étterem
✓ Gymnastics Napköziotthonos Sportóvoda 100 adagos konyha
✓ VITATÉKA Salátabár (Budapest, XVIII. Margó Tivadar utca)
✓ Kisduna Dokk melegkonyhás étterem (Budapest, XXII. kerület )
✓ QUEEN’S COURT 5*-os apartmanhotel, (Budapest, VI. Dob utca)
✓ SÁRKÁNY CENTER vendéglátó egységei
✓ II. Rákóczi Ferenc Gimnázium melegítő-tálaló konyha
✓ Veszprém szabadidőközpont vendéglátó egységei
✓ DŐZS Café szendvicsbüfé (Budapest, V. Pesti Barnabás utca)
✓ Téglás vendéglő (Budapest, XX. Határ út)
A szállodák szálláshely szolgáltatásuk mellett vendéglátó egységként is funkcionálnak. Konyhatechnológiájuk eltérhet a hagyományos éttermek kialakításától. Ennek a megtervezésében és a komplex szállodatechnológiai rendszer kialakításában segítséget tudunk nyújtani.
Projektjeink:
✓ Dorothea Hotel Marriott, Autograph Collection***** (konyhatechnológiai tervezés)
✓ Villány Boutique Hotel (konyhatechnológiai tervezés)
✓ Almássy téri Szabadidőközpont átalakítása szállodává (konyhatechnológiai tervezés)
✓ Dunaújvárosi szállodabővítés új épületszárnnyal (konyhatechnológiai tervezés)
✓ Hotel Promus (Sopron)
✓ Anyácsapuszta Kastélyétterem és konyha
✓ ÚTTÖ Luxury Suites
✓ Testnevelési Egyetem Sporthotel büfé
✓ Konferenciaközpont és hotel (Mosonmagyaróvár)
✓ Molnár utcai hotel (Budapest)
✓ Kazinczy utcai hotel (Budapest)
✓ Balatonfüredi hotel
✓ Ó utcai hotel (Budapest)
✓ Guttenberg Kulturális Központ (Budapest)
✓ Tihanyi vendégház főzőkonyha
✓ Akadémia utca *****-os hotel
✓ Molnár utca – Belgrád rakpart Hotel
✓ Sóstó Hotel (Nyíregyháza)
✓ Hotel di Verdi (Budapest)
✓ Hostel (Budapest, Király utca)
✓ Mirror Hotel (Győr)
✓ Csopak – ****-os wellness Hotel melegkonyhával (150 szoba)
✓ Balatonlelle – Apartmanhotel és jachtkikötő étteremmel (150 apartman)
✓ Budapest, Podmaniczky utca 45. – ****-os Hotel étteremmel (68 szoba)
✓ Budapest, XII. Fodor utca – BM vendégház melegkonyhás étteremmel (10 szoba)
✓ EUROPEUM HOTEL, MARRIOTT ****-os étteremmel (229 szoba)
✓ Biatorbágy – ESKÜVŐ CENTER szálláshellyel, üzletekkel, éttermekkel (28 apartman)
✓ Esztergom – ****-os Hotel melegkonyhával (14 szoba)
✓ MILLENIUM VÁROSKÖZPONT ****-os Hotel Budapest (200 szoba)
✓ Budapest, V. Hold utca 4. – ****-os hotel melegkonyhával (150 szoba)
✓ Budapest, V. Hold utca 16. – *****-os hotel melegkonyhával (177 szoba)
✓ Budapest, V. Tüköry utca 4. – ****-os hotel melegkonyhával (150 szoba)
✓ Budapest, V. Képíró utca 4, – ****-os hotel (18 szoba)
✓ Budapest, VII. Baross tér 19. – ***-os hotel (200 szoba)
✓ CORNER HOTEL **** (Budapest)
✓ Bak – Wellness Hotel ***** – (180 szoba, 25 apartman, 30 kórházi szoba)
✓ Bicske – *****-os CORINTHIA Hotel és apartmanok (220 szoba)
✓ Budapest, VII. Nagydiófa utca – ****-os szálloda (200 szoba)
✓ Budapest, VI. Dob utca 63. – *****-os APARTMANHOTEL, QUEEN’S COURT HOTEL (25 apartman)
✓ Budapest, VI. Rózsa utca 55. – ***-os Hotel és apartmanház (200 szoba)
✓ Zsámbék – ***-os SPORTHOTEL (28 szoba)
✓ Budapest, IX. Thaly Kálmán utca – ***-os Hotel, Tűzraktár rekonstrukció (200 szoba)
✓ Budapest, VI. Délibáb utca – Hotel Déliáb ****-os szálloda
✓ Szentegát – kastélyszálló
✓ Esztergom – 44 szobás, ****-os hotel
✓ Hotel Dorottya ***** (kivitelezés alatt)
✓ Hotel Akadémia (Hotusa)
Az éttermi láncok és franchise-ok konyhatechnológiájának megtervezése komplex gondolkodást igényel, hiszen nem csupán egy étteremről van szó, hanem egy egész brand koncepcióját kell átgondolni a legnagyobb konyhai géptől kezdve az utolsó szalvétáig.
Projektjeinkből:
✓ Coffeshop Company (KÖKI, Dunakeszi)
✓ KFC (Mammut, Duna Pláza, Aréna Plaza, Tesco)
✓ KFC (Kőbánya-Kispest, Üllői út, Szeged, KÖKI Terminál)
✓ Sfinxs (Mammut, Aréna Pláza)
✓ Starbucks (Liszt Ferenc tér, Király utca, Westend, Hercegprímás utca, Moszkva tér, Aréna Plaza, Deák tér)
✓ Pizza Hut (Debrecen)
A munkahelyi étkeztetés kialakítása a nagy adagszámok miatt különösen jól átgondolt tervezést igényel, hogy később könnyen üzemeltethető legyen az egység. Kérd segítségünket a koncepció kialakításában!
Projektjeink:
✓ MBH Agora bankszékház vendéglátóegységei
✓ MOL székház dolgozói étterem
✓ GTC Irodaház Váci út
✓ HUNGEXPO konyha és büfé rekonstrukció
✓ BOE Irodaház dolgozói étterem (Kopaszi-gát)
✓ BOSCH Irodaház 200 adagos konyha (Eger)
✓ FŐTÁV Irodaház konyharekonstrukció
✓ Richter Irodaház dolgozói étterem
✓ Agora Irodaház dolgozói étterem főzőkonyhával
✓ Kinizsi utcai irodaház főzőkonyha és kávézó (Budapest)
✓ Aalberts gyártócsarnok konyha- és étterem (Budapest)
✓ MVK Garden önkiszolgáló étterem
✓ Dunasarok Irodaház konyhaüzem és önkiszolgáló étterem
✓ Budapest Főváros Főpolgármesteri Hivatal önkiszolgáló étterem rekonstrukció
✓ Komárom tankonyha
✓ Zalakaros gyógyfürdő önkiszolgáló étterem
✓ Béres Gyógyszergyár melegítőkonyha (Szolnok)
✓ Tiszapüspöki Felsőoktatási Együttműködési Központ 500 adagos konyhaüzem és önkiszolgáló étterem
✓ Bionikai Innovációs Központ
✓ Budapest mecset vendéglátás
✓ Tahitótfalu 600 adagos konyhaüzem
✓ Budapest Bank Székház 300 adagos konyhaüzem (Budapest, XIII. Váci út)
✓ Hightech Park 300 adagos konyhaüzem (Budapest, XI. Galvani út)
✓ Központi Statisztikai Hivatal 300 adagos konyhaüzem
✓ K&H Bankszékház 1600 adagos konyhaüzem és büfék
✓ Fő utcai irodaház 200 adagos konyhaüzem (Budapest)
✓ INNO 5 Irodaház 200 adagos konyhaüzem (Budapest, IX. Timóth utca)
✓ Magyar Suzuki Rt. konyhaüzem, melegítőkonyha és büfé (Esztergom)
✓ Tűzraktár 300 adagos konyhaüzem, kávézó, pizzéria és reggeliztető konyha (Budapest, IX. kerület, Tűzoltó utca)
✓ Polgár utca Irodaház 300 adagos konyhaüzem
✓ Béres Gyógyszergyár melegítőkonyha (Szolnok)
✓ Eiffel Palace önkiszolgáló étterem és bár
✓Promenad Garden irodaház 300 adagos önkiszolgáló étterem (Budapest, XIII. Váci út)
Az utóbbi években előtérbe kerültek a közintézmények, sok új egység létesült, miközben a régieket modernizálni kellett. Sok múzeum, iskola, óvoda, bölcsőde, szociális intézmény és sportlétesítmény konyhatechnológiai tervezésével foglalkoztunk az elmúlt időszakban, melynek tapasztalatait szívesen megosztjuk veled is.
Kiemelt projektjeink:
✓ Ortodox Keresztény Dialógus Központ (Budapest)
✓ NKE KVI Speciális Képzési Központ melegítőkonyha és büfé (Budapest)
✓ Baja Sportuszoda és Élményfürdő vendéglátóegységei
✓ Természettudományi Múzeum rendezvényterem catering
✓ Szépművészeti Múzeum konyhaüzem és kávézó tervezése
✓ Nemzetvédelmi Egyetem – Ludovika Campus 3600 adagos konyhaüzem és büfék
✓ Komáromi Csillagerőd rekonstrukció konyha és büfé
✓ Miniszterelnökség Budai Vár vendéglátó egységek
✓ Magyar Állami Operaház konyhatechnológia koncepció és kiviteli terv
✓ Orvostudományi Egyetem főzőkonyha (Pécs)
✓ Hild Villa konyhatechnológia rekonstrukció
✓ Puskás Stadion büfék
✓ NATO bázis konyhatervezés
✓ Róheim Villa konyhafelújítás
✓ MTA irodaház melegítőkonyha és büfé
✓ Katasztrófavédelmi Oktatási Központ 600 adagos báziskonyha felülvizsgálata
✓ Békéscsaba Versenyuszoda vendéglátó egységek
✓ VASAS SC Folyondár Sportközpont konyhaüzem és egyéb vendéglátó funkciók
✓ Paks Integrált Igazgatási Központ főzőkonyha és büfé
Egyéb projektjeink:
Iskolák, óvodák, bölcsődék, kollégiumok
✓ Mechwart András Gépipari és Informatikai Technikum Kollégium melegítőkonyha
✓ Villány 2 csoportszobás bölcsőde tálaló- és melegítőkonyha kialakítása
✓ Árpád-házi Szent Erzsébet Gimnázium, Óvoda és Általános Iskola melegítőkonyha kialakítása (Esztergom)
✓ Rozsnyói 4+2 csoportszobás bölcsőde melegítőkonyha kialakítása (Érd)
✓ Radnóti Miklós Gimnázium rekonstrukció melegítőkonyha
✓ Lechner Tudásközpont Bölcsőde mintatervek
✓ Hajdúnánás minibölcsőde főzőkonyha
✓ Debreceni kollégium melegítőkonyha
✓ Lakkozó utcai 4 csoportszobás bölcsőde főzőkonyha (Budapest, IV. kerület)
✓ Pécel 8 csoportos óvoda melegítőkonyha
✓ Bükköny óvoda melegítőkonyha (XI. kerület)
✓ Siklós iskola tálalókonyha kialakítása
✓ Rajkai óvoda melegítőkonyha
✓ Délegyháza iskolabővítés (melegítőkonyha)
✓ Diósd iskolabővítés (melegítőkonyha)
✓ Dunavarsány új iskola (500 adagos főzőkonyha)
✓ Lecke utcai óvoda melegítőkonyha rekonstrukció (XI. kerület)
✓ Mindszenti Iskola melegítőkonyha (Esztergom)
✓ Iskolai melegítőkonyha (Sárbogárd-Ráckeresztúr)
✓ Tamási Béri Balogh Ádám Gimnázium
✓ Bölcsődei főzőkonyha (Biatorbágy)
✓ Kollégiumi konyha (Dunaújváros)
✓ Meséskert Óvoda melegítőkonyhák
✓ Szentgyörgyi Albert Iskola konyha
✓ Csépi Óvoda melegítőkonyha (Szigetszentmiklós)
✓ Temesvár utcai Óvoda melegítőkonyha (Szigetszentmiklós)
✓ Tópark Bölcsőde és Óvoda melegítőkonyha (Biatorbágy)
✓ Délegyháza Óvodai főzőkonyha rekonstrukció és bölcsődei tálalókonyha
✓ Károli Gáspár Református Egyetem konyha rekonstrukció
✓ Budakeszi Óvoda melegítő- és tálalókonyha
✓ Mocorgó óvoda 300 adagos konyhaüzem (Szigetszentmiklós)
✓ Liszt Ferenc Zeneművészeti Főiskola melegítőkonyha és büfék
✓ Százhalombatta Óvoda melegítő- és tálalókonyha
✓ Táncművészeti Egyetem konyha 300 adagos konyhaüzem
✓ Budapest, XI. Előpatak utca – Óvoda melegítő- és tálalókonyha
✓ Gymnastics Nemzetközi Sportóvoda 100 adagos konyha
✓ Biatorbágy – Bölcsőde melegítő- és tálalókonyha
✓ Füzesgyarmat – Óvoda melegítő- és tálalókonyha
✓ Tavaszmező utcai kollégium 600 adagos konyhaüzem
✓ Szentendrei úti Óvoda melegítő- és tálalókonyha
✓ Pilisszentiváni Német Nemzetiségi Iskola és Óvóda melegítő- és tálalókonyha
✓ Illyés Gyula Általános Iskola és Óvoda konyhatervezés (Pécs)
✓ Karmelita Óvoda melegítőkonyha (Budapest)
✓ Pilisborosjenő Óvoda melegítőkonyha
✓ ELTE, Rákóczi út 5. önkiszolgáló étterem
✓ Őrbottyán – Óvoda
Egyéb közintézmények
✓ Galyatető Református központ melegítőkonyha konyhatechnológiai tervezése
✓ Berettyóújfalu BV. Kórház melegítőkonyha és büfé
✓ Fóti lovarda főzőkonyha
✓ Idősek Otthona 2000 adagos konyha tanulmánytervezés (Kecskemét)
✓ Sportlétesítmény főzőkonyha és büfé (Szilasliget)
✓ Gül baba türbéje kávézó
✓ Kozma utcai börtön konyha rekonstrukció
✓ Budai Vigadó vendéglátó egységek
✓ Nemzeti Lovarda catering háttér és büfék
✓ Szigetszentmiklós Sport Központ konyha és büfék
✓ Budapesti Történeti Múzeum rekonstrukció, büfé tervezése
✓ Bárka Színház rekonstrukció, büfé tervezése
✓ XIII. kerület Önkormányzat Béke téri konyha
✓ Váchartyán közintézményi konyha rekonstrukció
✓ Idősek Otthona melegítő- és tálalókonyha (Pilisjászfalu)
✓ Idősek Otthona melegítő- és tálalókonyha (Tóalmás)
✓ Balassagyarmat Önkormányzatának tulajdonában lévő konyhák szakértői véleményezése
✓ Érd Önkormányzatának tulajdonában lévő konyhák szakértői véleményezése (28 db konyhaegység)
✓ Jósa András Megyei Kórház konyhatechnológia (Nyíregyháza)
✓ Király utcai Idősek Otthona melegítő- és tálalókonyha
✓ Fogyatékos Napköziotthon melegítő- és tálalókonyha (
(Budapest, XII. kerület, Dobsinai út)
✓ Székesfehérvár Hajléktalanellátó melegítő- és tálalókonyha
✓ Hajléktalanellátó melegítő- és tálalókonyha (Budapest, VI. Szobi utca)
✓ Bakonybél Közösségi Ház konyhaüzem kiszállítással
✓ Besenyszög Idősek Otthona melegítő- és tálalókonyha
✓ Dower Nyelviskola melegkonyhás vendéglátó egység
✓ Szolnok – Tiszaliget, Kollégiumi épület melegkonyhás vendéglátó egység
✓ Nyári tábor és Zarándokközpont (Pilisborosjenő)
✓ Alma utcai Idősek Otthona kóser konyha (Budapest)
✓ Magyar Nemzeti Múzeum 200 adagos étterem, kávézó, büfé
✓ Természettudományi Múzeum melegítőkonyha
✓ TISZK tankonyha és önkiszolgáló étterem (Debrecen)
A kereskedelemtechnológia hasonlóan komplex feladat, mint egy vendéglátó egység megtervezése. A vásárlók megszólítása az üzlet, a háttérfolyamatok optimális kialakításával kezdődik.
Projektjeink:
✓ Westend bevásárlóközpont korszerűsítés
✓ ALLEE bevásárlóközpont technológiai tervezés
✓ Auchan cukrászat és pékség korszerűsítése (Budaörs)
✓ Tükörhegy Bevásárlóközpont kereskedelem- és vendéglátástechnológia-tervezés (Törökbálint)
✓ Nestlé, Millenium Tower II. tesztkonyha és bemutató konyha
✓ Debrecen Belvárosi Üzletközpont – és Kulturális Központ Food court vendéglátó egységeinek tervezése
✓ AUCHAN Magyarország Kft. hipermarketjei és vendéglátó egységei
✓ 7 Csemege Kft. üzletei
✓ Arzenál Kft. üzletei
✓ Szigetszentmiklós Lakihegy
✓ Lakópark Élelmiszer üzlet
✓ BILK Logisztikai Központ hűtőraktárak
✓ PRO-COOP bázisraktár Budaörs
✓ LIDL pékségek irányterv
✓ INTERSPAR (Budapest, V. Pesti Barnabás utca)
✓ Húsboltok – Lehel Piac, Szent Lőrinc Vásárcsarnok és Piac
A piac egy nagy rendszer, melynek a legnagyobb része, az üzemeltetési háttér a vásárlói tekintetek elől rejtve marad. Az elmúlt években rengeteg piac újult meg a fővárosban és vidéken. Büszkék vagyunk rá, hogy a legnagyobb projektekben a komplex technológiai kialakítás mellet az egyedi üzletek tervezésével is foglalkozhattunk.
Projektjeink:
✓ Békésmegyeri Piac
✓ Újpesti Piac és Vásárcsarnok
✓ Békásmegyeri Piac rekonstrukció
✓ Lehel Csarnok
✓ Vámház körúti Nagy Vásárcsarnok rekonstrukció
✓ Lőrinci Piac és Vásárcsarnok
✓ Kispesti Piac
✓ Nagybani piac forgalomtechnikai és kereskedelem-technológiai korszerűsítése /tanulmányterv/
✓ Besenyszög piac rekonstrukció
✓ Debrecen Vásárcsarnok
✓ Garay Vásárcsarnok és Piac (építési engedélyezési terv)
✓ SÁRKÁNY CENTER – vendéglátó egységek (büfék, éttermek)
Az üzemek tervezésénél a hatékony működtetés kialakítása mellett a jogszabályoknak való teljes körű megfelelés a fő szempont. Nehéz kiigazodni a rendeletek között. Kérd tanácsadási vagy tervezési segítségünket, mielőtt belevágnál a projektbe!
Projektjeink:
✓ Rozmár sous-vide üzem (Szigetszentmiklós)
✓ Auchan Budaörs áruház rekonstrukció (pékség, cukrászat és fagylalt előállítás)
✓ Pomo D’oro élelmiszer-előállítóhely
✓ Spektrum Coffee Roastery kávépörkölő üzem
✓ KTRL Coffee Roastery kávépörkölő üzem
✓ Culinaris élelmiszer-előállító üzem
✓ Fruccola (Lakitelek élelmiszerüzem)
✓ Hmmmaster leves-készétel üzem 1000 m2 alapterületen
✓ Morgan Bakery tésztaműhely (Múzeum utca)
✓ Anjuna Ice Pops újpesti jégkrém üzem
✓ Bruno Gelateria fagylaltüzem
✓ Breadpit pékség (Budapest, Szugló utca)
✓ Újpest Vásárcsarnok és Piac – komplett piactechnológia és minden piaci áruda, élelmiszer előállítóhely, vendéglátás
✓ Óbuda – Békásmegyer Piac– komplett piactechnológia és minden piaci áruda, élelmiszer előállítóhely, vendéglátás
✓ Nagytarcsa rizscsomagoló üzem
✓ PRINCESS Fagyasztott süteményüzem
✓ Növényolajgyártó kisüzem (Érd)
✓ PRO-COOP Raktártelep (Budaörs)
✓ Rizscsomagoló üzem
✓ EUROPE TRANSPORT COMPANY Kft (Budaörs) tejipari termékek export raktára
✓ Pannonhalmi Apátság Borászat
✓ SAPORI D’ITALIA Kft. olasz sajtokat előállító üzem
✓ Tök, Zsámbék major
✓ Sous vide üzem (Nagytarcsa)
✓ Gyros húselőkészítő kisüzem (Budapest, XIV. Thököly út)
